Les carnets de routes des Déboussolés

Carnet de route : la Crète en hiver

2009-03-24T16:18:59+01:00

Lundi 22 décembre : Toulouse – Munich – Athènes

Après avoir passés une excellente soirée avec 2 déboussolés à Toulouse (merci Aurélie et David), nous nous sommes levés à 04h30 pour prendre notre 1^er avion de la journée vers Munich. Nous avons eu la chance d’admirer le lever de soleil sur les Alpes : un spectacle de toute beauté !

Dans l’avion, nous avons croisés Stéphanie Ledoux (voir la chronique sur son blog) … en feuilletant notre magazine. En effet, elle a illustré le dernier numéro de Terres sauvages.

Nous voilà donc, à attendre à l’aéroport d’Athènes. Sans trop comprendre pourquoi, nous attendons plus longtemps que prévu. Nous ne savons pas combien de temps cela va durer. Finalement, nous avons patienté 5 heures (au lieu des 2 initialement prévues) en essayant de nous faire traduire tant bien que mal les évolutions. Sophie a tout de même trouvé le moyen de se faire de nouveaux petits camarades : Alain et Madeleine, deux français qui ont acheté une maison et un champs d’oliviers en Crète il y a presque 10 ans. Ils nous ont invité à venir cueillir des olives (c’est la saison en ce moment). On verra bien si on passe dans le coin.

Le dernier vol de la journée est agité, mais on se dit lors de l’atterrissage très rock’n Roll, que le pilote n’en n’est pas à son coup d’essais. Une bonne dose d’adrénaline tout de même !

A l’aéroport, André et Annie nous attendent avec une petite pancarte spéciale Déboussolés (notre nom et une grosse boussole !). Heureusement qu’ils sont là pour nous mettre sur la bonne route direction Chania. Ha oui, car il fait nuit noire et une tempête balaie l’île. Grâce à notre sexy GPS (Sophie quoi !), nous trouvons sans trop de problème l’adresse de Joseph (Casa di Pietra dans la vieille ville) qui attendait patiemment malgré notre retard. Juste le temps de nous faire visiter la chambre et de nous conseiller un petit resto (« very good food and not expensive »). On fera plus ample connaissance demain.

Le resto était effectivement une super adresse. Une petite porte sans grande signalisation qu’il faut pousser. A l’intérieur, une ambiance chaleureuse et une musique grecque nous accueillent. On comprendra plus tard que c’est un ancien hammam turc. Nous y avons dégusté une salade crétoise et du poulet avec une purée d’aubergines. Au déssert, raki (eau de vie locale) cul sec et pâtisseries incroyables.

La ville ici vit encore tard. A 22h, les grecs arrivent encore par groupe pour venir dîner.

Malgré la fatigue et le voyage mouvementé, la bonne nouvelle est que l’on se sent très bien ici.

Vivement demain, que nous découvrions la ville à la lumière du jour.

Mardi 23 décembre : Chania

Lors de notre 1ère nuit à Chania, nous sommes tombés de sommeil malgré la tempête qui se déchaînait sur l’île. Le matin, nous avons pris notre p’tit déj’ sur le port. Les vagues (de plus de 10 mètres selon les habitants) ont causé beaucoup de dégâts pour les restaurants en bord de mer. Tout le monde s’affaire, balai en main, pour nettoyer les devantures. Certains tentent de récupérer un morceau de tonnelle dans l’eau, d’autres enlèvent la boue … bref, nous comprenons qu’hier soir, ça a soufflé très fort (ce qui explique notre atterrissage plutôt « sportif » de la veille !)

Ce matin, nous en profitons pour prendre un peu de temps pour discuter avec Joseph. Il nous offre du vin de sa production et des biscuits de Noël que sa femme a cuisiné. Après cet échange chaleureux, nous partons à la découverte de la vieille ville.

Notre 1er coup de coeur se trouve à l’intérieur de la mosquée. Nous y découvrons une exposition d’un artiste originaire d’Athènes (sculptures en fer et en verre). Nous vous en parlerons un peu plus tard.

Ensuite, nous nous perdons dans les ruelles (de vrais labyrinthes colorés et animés !). Nos pérégrinations nous mènent à la cathédrale Orthodoxe. Nous pénétrons timidement à l’intérieur où nous avons pu observer une cérémonie. Vincent en profite pour enregistrer quelques chants religieux.

Nous continuons notre découverte en allant faire un tour au marché couvert (bâtiment en forme de croix) : poissonniers, bouchers, fromagers (la feta ressemble à de la crème chantilly, imaginez la légèreté !) mais aussi plusieurs petits restaurants où les locaux viennent y grignoter les plats cuisinés.

Vers 14 heures, nous goûtons de délicieuses pitas (morceaux de viande grillés enveloppés dans une galette). Et dans ce lieu branché, quelle ne fût pas notre surprise d’entendre passer la chanson « Comme un ouragan » de Stéph’ de Monaco !!! Et en VO s’il vous plaît !

Nous avons ensuite contemplé les toits de la ville, grâce à une promenade digestive sur les hauteurs d’un bastion.

Nous avons clôturé l’après-midi en parcourant le port jusqu’au phare et en nous perdant dans les ruelles de la vielle ville. Ici, on trouve des orangers et des citronniers à chaque coin de rues. C’est étrange d’être en hiver et de voir autant de fruits dans les arbres !

Sur le chemin du retour, nous sommes arrêtés par un restaurateur qui nous entend parler français. Il connaît bien notre région car il y a travaillé (dans un château près de Libourne). Il nous offre 1, puis 2, puis 3 raki tout en discutant. Autant d’alcool à 17h, nous n’avons pas l’habitude !! Sacré accueil Crétois !!

Après une courte pause (histoire de décuver !), Joseph nous propose … de goûter son vin (rouge biologique)… bref, à trois, la bouteille y est passée ! Avant de partir dîner, nous espérons fortement que le prochain restaurateur ne nous offrira pas un verre de plus ! Faut quand même que l’on pense à dessaouler !

Demain nous prévoyons notre 1ère sortie hors de la ville.

Mercredi 24 décembre : Chania - Presqu’île d’Akrotiri

Après avoir pris notre petit déjeuner dans une taverne très sympa, nous prenons la voiture pour explorer la presqu’île d’Akrotiri.

Nous commençons par le tombeau de Vénizélos (homme politique grec, mort en 1936). Nous contemplons la baie, les montagnes enneigées et Chania.

Nous traversons plusieurs minuscules villages portuaires comme Tersanas et Stavros. Le temps est très couvert et, période hivernale oblige, ces lieux sont désertiques. C’est amusant de s’asseoir sous une paillote vide et d’écouter le vent souffler dans les palmiers. Tout semble à l’abandon, comme si pendant l’hiver, l’homme laisse la nature reprendre ses droits. Un peu comme dans « Je suis une légende » pour ceux qui ont vu le film. Et dire que dans quelques mois, des touristes de tous horizons viendront s’agglutiner sur cette mini plage, comme l’ont fait nos mascottes lors de la photo souvenir avec le père Noël.

Nous trouvons tout de même une taverne ouverte en bord de route avec une mamie à l’intérieur en train de lire son journal, c’est Irène. Elle nous propose une table, tire une chaise et s’assoit avec nous (on se croirait être chez une de nos mamies !). Elle nous demande tout tranquillement ce que l’on veut manger. Comme souvent, nous répondons (en anglais) « Qu’avez-vous cuisiné aujourd’hui ? » (nous sommes rarement déçus, car c’est l’occasion de goûter des plats locaux). Encore une fois, bonne pioche ! Irène, nous apporte deux énormes plâtrées de pâtes à la viande et à la béchamel, accompagnées de l’incontournable salade grecque. Après quelques mots échangés et un dernier sourire, nous quittons la taverne le ventre plein !

L’après-midi, nous visitons le monastère d’Agia Triada. Quelle magnifique expérience. L’endroit était (presque) désertique : juste nous, des chats et le vent qui s’engouffrait dans l’enceinte. Sans vouloir faire de mysticisme de bas étage, nous avons ressenti beaucoup de bonnes vibrations au sein de ce lieu paisible. Encore une fois, en lisant des panneaux sur les portes, nous comprenons qu’en été, ce lieu doit être perturbé par des centaines de touristes en short !

Nous poursuivons la journée dans les montagnes où nous observons, au cours d’une promenade des chèvres sauvages (assez timides !). Nous terminons la balade vers une grotte – la grotte Katholiko - qui abrite un des 1^er lieu culte de lîle (VI eme siecle avant J-C.).

Plus tard, de retour dans la ville, nous mangeons pour notre réveillon de Noël, une superbe Moussaka (petite astuce cuisine pour ceux qui veulent essayer : ils mettent de la cannelle dans la sauce béchamel !).

Nous décidons d’aller voir comment les Grecs célèbrent Noël. Coup de chance, la cathédrale Orthodoxe se trouve juste en face de l’église Catholique. Nous avons donc pu découvrir facilement les 2 cérémonies (forcément totalement différentes !)… Cela étant, nous avons trouvé un point commun : nous avons entendu dans chacun de ces 2 lieux … un téléphone portable sonner !!!

Nous avons apprécié le recueillement des fidèles et leurs chants très émouvants. Et puis, c’est 2 lieux de culte face à face faisaient parfois unisson lorsque les cloches de la cathédrale Orthodoxe se mêlaient aux chants Catholiques. Une des raisons pour laquelle nous aimons beaucoup cette ville, c’est qu’ici, cohabite une population aux origines et croyances différentes. Chacun peut pratiquer sa religion, croire en son Dieu tout en respectant son voisin… A méditer.

Nous finissons la soirée par une balade nocturne dans les rues de la vielle ville.

Encore une fois, nous tombons de sommeil. Pas de berceuse.

Jeudi 25 décembre : Chania – Georgioupoli – Kournas – Vrysses – Chania

Ce matin, le soleil pointe son bout de nez, il fait 17°C. Nous quittons Chania direction Georgioupoli en longeant la côte. Dans ce petit port, rien de particulier à y voir en cette saison, si ce n’est une église construite le long de la jetée. Nous y faisons une courte halte.

En effet, notre objectif était de nous promener autour du lac de Kournas qui est le seul lac d’eau douce de toute la Crète.

Nous y rencontrons une colonie de canards et d’oies… pas vraiment sauvages ! Un parmi eux, peu farouche, est venu se faire tirer le portrait.

Ici, le calme et la pureté de la lumière nous laissent sous le charme, encore un petit coin de paradis…

Nous flânons autour de lac en profitant pleinement de cette terre sauvage.

Nous trouvons un restaurant où les familles endimanchées se retrouvent pour fêter Noël. Au menu, ce sera tzatziki (yaourt au concombre et à l’ail) et viande grillée. Nous faisons un détour par le village de Kournas, et empruntons des pistes bien caillouteuses pour retrouver Vrysses, la capitale du yaourt au miel. Arrêt oblige, nous faisons une dégustation dans une taverne. Au moment de payer, le restaurateur nous offre des beignets au miel que nous ne pouvons refuser. On se dit alors que l’hospitalité crétoise nous vaudra au moins 3 kg supplémentaires au retour !

Nous rentrons à Chania, le ventre encore une fois bien plein.

Vendredi 26 décembre : Chania – Kolymbari - presqu’île de Rodopos – Afrata - Phalassarna - Kissamos

Ce matin, la mer est calme, le soleil nous donne même un 21°C bien agréable. Nous quittons la Casa di pietra pour regagner Kissamos, qui se trouve à une quarantaine de kilomètres à l’Est de Chania.

Nous longeons la côte et découvrons les villes balnéaires complètement désertes. Des courageux font quelques brasses dans la mer. Certains hôtels sont en réparation, les boutiques de souvenirs sont fermées, les marchands de glaces aussi.

En bord de route, de nombreuses de maisons sont inachevées. Nous avons déjà rencontré ce phénomène au Portugal. Beaucoup d’habitations sont commencées et, par faute de crédit, les travaux sont stoppés pour plusieurs années parfois.

Beaucoup de routes sont également en travaux. Nous comprenons qu’avant la saison estivale, les infrastructures sont réparées et nettoyées pour ainsi donner aux touristes une belle image de l’île. Et puis, comme nous l’avons vu depuis notre arrivée ici, la nature reprend pleinement ses droits en hiver… mais pas partout ! En effet, les églises et les cimetières sont toujours très propres et fleuris. Nous avons particulièrement aimé celui-ci, tourné vers les montagnes.

Avant Kissamos, nous faisons une halte à Kolymbari direction la presqu’île de Rodopos. La route nous mène jusqu’à Afrata où nous longeons la baie sous un magnifique soleil. La mer nous laisse apercevoir ses fonds turquoises. Au bout de la route, à Afrata Beach, nous découvrons une minuscule crique. Nous y apprécions le calme. Aucun de nous deux ne se laisse tenter par un bain dans la mer de Crète, qui n’est pourtant pas si fraîche !

Nous rentrons par le port de Kolymbari et y croisons quelques beaux visages. Nous en profitons pour déjeuner, et goûtons à une chocolatine dont le chocolat a été remplacé par du jambon et du fromage… fallait essayer !

Nous partons pour Phalassarna et sa plage de sable rose. Le ciel couvert et un début de pluie ne nous permettent pas de profiter pleinement de ce lieu.

L’agriculture est la principale activité de la région en dehors du tourisme. En effet, le long du rivage, les serres de tomates se comptent par dizaines. Les oliviers sont remplis, les branches s’affaissent sous le poids des olives. Nous sommes en pleine période de cueillette. Les véhicules chargés de sacs de jutes affluent sur les routes, direction les manufactures.

Dans notre nouvel hébergement, deux mamies nous accueillent. La conversation est un peu difficile, elles ne parlent pas l’anglais et donc encore moins le français. Nous arrivons à nous comprendre en faisant des signes. Bref, nous avons l’essentiel : une chambre pour la nuit.

Samedi 27 décembre : Kissamos – Balos - Chania

Notre objectif du jour est de rejoindre Balos. Cette baie paradisiaque est un ancien repère de pirates.

Mais voilà, toute la nuit la pluie a joué avec nos nerfs !

En effet, pour atteindre l’extrémité de cette presqu’île, il faudra d’abord suivre une longue piste longeant les falaises que la pluie pourrait rendre impraticable. Donc suspense jusque vers 9hOO où le soleil pointe le bout de son nez. Nous fonçons alors avec notre voiture de poche (guère plus grosse que celle de nos playmobils !) direction Balos.

Quelle aventure ! Plus d’une heure de piste argileuse et caillouteuse, à se demander si l’on va pouvoir poursuivre. Les chèvres nous encouragent du regard et le soleil se fait de plus en plus fort, alors nous persistons. Encore un bel espace sauvage où des rapaces esquivent même notre appareil photo !

Une fois en haut du col (mais comment ont-ils fait pour faire monter ce bateau ici ???) la piste s’arrête. Il nous faut poursuivre à pied sur un chemin glissant. En scrutant l’horizon, de gros nuages semblent se former. Arriverons-nous avant la pluie ?

Ben oui !!! Et croyez-nous, nous sommes ravis d’avoir bataillés. Nos efforts ont largement étaient récompensés. Un paysage à couper le souffle, une ambiance « Pirates des Caraïbes » et des émotions vraiment fortes.

Le temps d’atteindre l’eau turquoise pour nous tremper les pieds et voilà que le ciel se couvre. Nous comprenons alors qu’il ne faudra pas en demander plus. Comme dans les films de pirates, ce n’est pas parce que tu as trouvé le trésor que tu pourras repartir avec ! Alors, après avoir profité de ce repère, nous reprenons l’ascension pour retrouver la voiture.

Timing impeccable : à mi-chemin sur la piste, la pluie commence à tomber. Nous ne le savons pas encore, mais c’est la dernière fois que nous verrons autant de soleil !

De retour au village, nous fêtons notre victoire du jour dans une taverne en bord de mer. Des hommes chantent et trinquent au raki. On prend le rythme Crétois … et nous sortons de table à 17h00 !!!

En fin de journée nous rentrons à Chania pour retrouver Joseph et y finir notre séjour.

Le déboussolé en profitera pour tester une pharmacie crétoise : il a un rhume !

Dimanche 28 décembre : Chania

Ce dimanche matin : grasse mat’ !

Aujourd’hui, promenade dans la ville. Le tonnerre gronde et la pluie ne cesse de tomber alors nous restons tranquilles bien à l’abris dans des tavernes (Sophie en profite pour gagner quelques parties de poker !).

Lundi 29 décembre : Chania – Therissos - Chania

Le temps est couvert, nous en profitons pour quitter la côte et rouler vers les montagnes. Les paysages sont vraiment différents. Des pans entiers de montagnes sont habillés d’orangers et d’oliviers.

Nous découvrons un nouveau lac où vivent des colonies d’oiseaux (c’est un espace protégé). L’autre moitié du parcours nous permet d’emprunter une route sinueuse à travers des gorges d’ocres.

Le soir, nous mangeons chez Nikos (spécial dédicace pour Lému !). Nous commandons un peu au hasard. Résultat, on nous apporte une drôle de salade un peu amer recouverte d’huile d’olive. Nous pensons à des épinards … le lendemain, Joseph nous expliquera que c’étaient des algues !!! Bonne expérience tout de même que nous n’aurions certainement pas tentée si nous savions à l’avance ce que c’était !

Mardi 30 décembre : Chania – Arkadi - Rethimno - Chania

Nous décidons de passer la journée à Rethimno.

Avant cela, nous prenons la direction du monastère d’Arkadi, situé un peu plus loin dans les montagnes.

Il se dégage de ces pierres orangées, une sérénité que nous avions déjà rencontré au monastère d’Agia Triada.

La porte de l’église est ouverte et un chat monte la garde assis sur une des chaises. A l’intérieur, tout semble prêt pour une prochaine cérémonie.

Nous nous promenons autour du monastère quand un homme nous fait signe d’approcher. Nous le suivons dans une petite pièce où quatre autres sont assis autour d’un feu. Ce sont des ouvriers qui travaillent ici l’hiver à la rénovation du bâtiment. Nous comprenons que c’est l’heure du casse-croûte (il est 10h00).

Ils nous font asseoir et nous servent une tasse de raki. Très vite le contact se créé (un parmi eux parle anglais) et ils partagent leurs gamelles avec nous. Vincent essaye de refuser un second raki, mais on lui rétorque : « tu as deux jambes non ? ». Imparable !

Nous avons passé une heure inoubliable à discuter et écouter de la musique. Il est très difficile de décrire cette chaleur, cette faculté qu’ont les crétois à partager le peu qu’ils ont. Bref, une grande leçon d’hospitalité.

En partant, la neige tombe, le ciel est gris. Mais nous avons des soleils à la place des yeux.

C'est nous !

Vincent & Sophie
deboussoles@gmail.com

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Dimanche 18 janvier 2009

Dormir en Crète, notre coup de coeur

Casa di Pietra (Chania)

Ici, un mot d’ordre, le sourire ! Cette petite pension (4 chambres) est tenue par un couple chaleureux. Joseph et Lula aiment transmettre l’amour qu’ils portent à leur île et à ses habitants. Si vous le souhaitez, ils se feront un plaisir de vous donner des conseils touristiques (les inratables) mais aussi gastronomiques avec les restaurants à découvrir et ceux où il ne faut même pas penser y effleurer le paillasson !!!

Située aux portes de la vieille ville, cette maison de style vénitien est joliment retapée. Tout est ici impeccable. Une coupelle de friandises nous attendait à l’arrivée… tous les jours garnie de nouvelles gourmandises et autres fruits de la région…

Joseph est également vigneron et amateur de vins. Si vous êtes sages, il vous fera certainement déguster un petit peu de sa production.

Pour d’autres renseignements ou pour réserver, n’hésitez pas à envoyer un e-mail. Joseph est très réactif. Dernière précision, quelques mots d’anglais seront nécessaires pour communiquer (ou bien le grec si vous pratiquez !).

Adresse :

Joseph & Lula Spiridoula

37 Theotokopoulou st., Old Harbour

Chania

Tel./Fax: + 302 821 088 541

casadipietra@freemail.gr

Pour voir quelques photos des chambres, accédez à leur site Internet en cliquant ici.

par Vincent & Sophie publié dans : Crète
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Dimanche 4 janvier 2009

Bonne année !

Voici la carte de voeux 2009 des Déboussolés.

Portez-vous bien.

par Vincent & Sophie publié dans : Avant et après les voyages communauté : LE COIN DES CLIC-MANIAQUES
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Samedi 3 janvier 2009

Carnet de route du 31 décembre 2008 et du 1er janvier 2009

Mercredi 31 décembre : Chania

Nous passons notre dernière journée en Crète à Chania. Nous flânons dans les rues commerçantes qui sont très animées aujourd’hui.

Nous nous laissons porter par une atmosphère festive : les gens sont chargés de paquets et les enfants harcèlent les commerçants en tapant sur un petit triangle en fer.

Nous saluons une dernière fois Joseph et Loula (qui nous emmènent encore des pâtisseries).

Le soir, nous rejoignons la place du marché où une fanfare essaye de faire patienter quelques hommes bien imbibés. Les pétards commencent à exploser à des rythmes de plus en plus rapprochés. Puis, les familles affluent et bientôt la place déborde de monde. Nous assistons à un spectacle de danse folklorique juste avant le décompte officiel du maire. A minuit, applaudissements et feu d’artifice résonnent en chœur.

Nous nous éloignons peu à peu de la foule et parcourons une dernière fois les ruelles de la vieille ville.

Jeudi 1^er janvier : Chania – Athènes – Munich – Toulouse – Cenon

3 avions dans la journée et deux heures de voiture nous ramènent à la maison.

Nous ferons un petit bilan de la Crète en hiver dans quelques jours.

Ci-dessus quelques mots grecs pour vous souhaiter une bonne année !

par Vincent & Sophie publié dans : Crète communauté : BLOGS, en parler ...
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Mercredi 31 décembre 2008

Carnet de route du 29 et du 30 décembre 2008

Lundi 29 décembre : Chania – Therissos - Chania

Mardi 30 décembre : Chania – Arkadi - Rethimno - Chania

Nous décidons de passer la journée à Rethimno.

Avant cela, nous prenons la direction du monastère d’Arkadi, situé un peu plus loin dans les montagnes.

Il se dégage de ces pierres orangées, une sérénité que nous avions déjà rencontré au monastère d’Agia Triada.

La porte de l’église est ouverte et un chat monte la garde assis sur une des chaises. A l’intérieur, tout semble prêt pour une prochaine cérémonie.

En partant, la neige tombe, le ciel est gris. Mais nous avons des soleils à la place des yeux.

Vincent se remettra lentement de ses 4 rakis du matin, laissant à Sophie le soin de conduire tranquillement vers Rethimno.

Nous nous baladons dans la vieille ville composée de bâtiments de style vénitiens et turcs. Cette ville est chargée d’histoire. Différents peuples s’y sont succédés et y ont construits au fur et à mesure leur bâtiment.

En fin de journée, nous partageons avec Joseph et Loula (sa femme) une bouteille de Saint-Emilion que nous avions apporté dans nos valises… au cas où ! Ils répondent à toutes nos questions sur le mode de vie des crétois, sur les traditions, les coutumes…

Pour finir, nous dînons dans un minuscule restaurant (3 tables où ne tiennent même pas les assiettes, les verres et la corbeille de pain réunis) tenus par un couple de finlandais. La cuisine se trouve dans cette même salle. La femme cuisine, l’homme, lui, se charge du service en survêtement un peu usé, en claquettes et grosses chaussettes !

Vraiment quelle journée incroyable nous avons vécu aujourd’hui !